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宋茹-浙江海洋大学食品与医药学院教授

宋茹

《宋茹》,此词条收录于07/03,仅供参考

      宋茹,女,1976年9月出生,辽宁海城人,博士,浙江海洋大学食品与医药学院食品系教授,硕士研究生导师,上海海洋大学博士研究生导师(兼职)。申请发明专利20余项,发表学术论文30余篇,多次主持国家星火计划、国家基金、省科技厅科研等项目。副主编《水产小食品生产》(化学工业出版社),参编《水产食品加工学》教材。指导浙江省大学生新苗人才计划3项。近3年申请发明专利20余项,授权3项,转让专利1项“一种黄鲫蛋白抗菌肽的制备方法”(2012.10)。